Las mejores pizzerías en Roma

A la hora de elegir un sitio donde comer una buena pizza en Roma, no hay que fijarse tanto en si es famoso o no (que a veces puede ayudar), sino que lo importante es que este bien valorado por la gente local, y por eso, la primera pizzería de la lista es la “Pizzería da Remo”.

Sí, cuenta con más de 1.800 reseñas, y una puntuación de 4 estrellas, que, con la exigencia de Roma, eso está muy bien, pero lo importante en este caso, es que, si te fijas, entre semana, prácticamente no hay turistas, y todos los que van son italianos… Y eso, son muy buenas señales.

Sus pizzas son de estas tradicionales finitas y crujientes hechas en horno de leña y con los bordes que se ven casi quemados… ¡Están buenísimas! Lo único que si te recomendamos es intentar comer fuera si es posible, ya que el interior es bastante pequeño.

Y de un lugar super auténtico y muy de gente italiana, pasamos a todo lo contrario. Piccolo Buco es una de las pizzerías más famosas de Roma, que encima con las redes sociales se está haciendo aún más conocida, allí, a no ser que vayas en horas poco habituales, tendrás que hacer cola para entrar.  

Pero en este caso, esa fama si es merecida, y no lo digo solo yo, sino que cuenta con más de 3.600 reseñas en sitios como Tripadvisor, y con una valoración de 4 estrellas y media. Además, lo bueno es que se encuentra muy cerca de la Fontana de Trevi, o sea que la ubicación es ideal.

En cuanto a las pizzas, para la gente que os gusten las napolitanas, puede que sea la mejor pizza de Roma, ya que son de masa más gordita y cremosa. Los ingredientes por supuesto, frescos y de muy buena calidad.

Aquí no queremos engañar a nadie, unas de las pizzas más típicas de Roma son las que venden en porciones cuadradas, normalmente son super baratas, y desde nuestro punto de vista están sobrevaloradas. Nosotros las probamos, y la verdad, preferimos comer pizzas normales.

Bueno, aun así, como es algo que hay que hacer en Roma, y que puede, que, a ti, te guste más que a nosotros, vamos a recomendarte “Pizza Zizza”, un local que dentro de lo que es este tipo de pizzas, está bastante bien.

Como funcionaba en su día, es que tu por ejemplo pides 8 porciones de pizza (pueden ser de distintos tipos), y pagas unos 12€, está genial si vas con gente. En concreto este está muy bien porque son super amables, y la calidad, se nota bastante mejor que en otros que llegamos a probar, además, como esta cerca del Vaticano, está bien para pedir la pizza para llevar y tomártela por el camino.

Y ahora ya volvemos a otro de esos sitios auténticos y con encanto que nos gusta a nosotros, se trata de “Peppo al Cosimato”, y al estar en el Barrio de Trastevere (el paraíso de la comida en Roma), es sin duda uno de los mejores sitios donde cenar pizza en Roma.

Cuentan con unas 900 reseñas, y una valoración de 4 estrellas y media en sitios como Tripadvisor o en Google.

Allí están más especializados en las pizzas de masa más gordita y crujiente, y aparte de pizzas tienen muchas otras cosas (por si no todo el mundo quiere pizza), pero una de las cosas con las que nos quedamos nosotros, es con el servicio, son super amables.

En el número 5 tenemos el “lugar donde comer la mejor pizza en Roma”, para la gran mayoría de la gente, de hecho, en las guías más tradicionales y demás, siempre lo ponen. Se trata de la Pizzeria da Baffetto, e imagínate lo famoso que es que tiene más de 5.000 reseñas.

Antes de nada, te tenemos que avisar de que vayas pronto, porque las colas que se montan son bastante largas. Por otro lado, si hay que reconocer que a pesar de la cantidad de gente que va, los precios se mantienen bastante bien. Tiene dos locales, pero el original es el que se encuentra en la Piazza Navona.

En cuanto a las pizzas la verdad es que son casi perfectas… De masa fina, crujentitas, y con tamaños bastante grandes. La verdad es que la cola merece la pena.